En Chef de León, la experiencia va más allá de la comida. Una propuesta gastronómica al aire libre donde el fuego, el producto y el entorno natural se combinan para disfrutar sin prisas y con todos los sentidos.
Selección de carnes y verduras cocinadas al fuego, resaltando el sabor natural del producto.
Propuesta cambiante según el día, elaborada con ingredientes frescos y de temporada.
Plato inspirado en la cocina de siempre, preparado con mimo y cocción lenta.
Uno de los platos más representativos del chef, equilibrado y lleno de sabor.
Mezcla fresca de ingredientes seleccionados, con aliños suaves y equilibrados.
Verduras al fuego con aceite de oliva virgen extra y especias.
Selección de entrantes pensados para disfrutar en grupo.
Propuesta ligera y refrescante según temporada.
Corte seleccionado y cocinado al punto justo, acompañado de guarnición.
Elaborado lentamente para conseguir una textura jugosa y sabrosa.
Receta tradicional ideal para disfrutar sin prisas.
Plato principal que varía según el producto disponible.
Patatas asadas lentamente, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Guarnición ligera y sabrosa para acompañar cualquier plato.
Pan seleccionado para completar la experiencia en la mesa.
Guarnición cambiante según temporada.
Ponemos nuestro espacio y nuestra cocina a disposición para eventos privados, celebraciones y encuentros especiales, adaptándonos a cada ocasión y a cada grupo.
Una propuesta pensada para disfrutar en grupo, con menús adaptados, cocina al aire libre y un entorno tranquilo ideal para compartir sin prisas.
